Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 38 лет, родился 22 января 1987
Ростов-на-Дону, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Ростов-на-Дону
Все районыГлавный Технолог, Начальник производства
25 000 ₽ на руки
Специализации:
- Переводчик
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: удаленная работа
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BВысшее образование
2016
Главный технолог
• Запуск производства стерилизованного молока и кисломолочных продуктов
• Ведение процесса производства стерилизованного молока, молочной, кисломолочной продукции, творога, сметаны, сливок и других молочных продуктов.
• Составление маркировки на упаковку
• Учет количества и качества поступающего сырья
• Распределение сырья по видам производства исходя из его качества
• Работа с различными видами заквасок и стабилизаторов
• Расчет потребности заквасок, изготовление производственных заквасок по мере необходимости
• Организация и контроль производственного процесса
• Управление персоналом
Расчет норм и рецептур для производства продукции и контроль их применения.
Обеспечение производство нормами расхода сырья, материалов и контроль их соблюдения.
Контроль над ходом производственного процесса.
2013
Главный технолог
Цех по производству твердых сыров
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения