Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 37 лет, родилась 10 мая 1987
Ростов-на-Дону, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Ростов-на-Дону
Все районыуправляющий ресторана
25 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Личностные характеристики:
Коммуникабельная, ответственная, целеустремленная, стрессоустойчивая. Обладаю такими качествами как высокая работоспособность, дисциплинированность, самостоятельность, аналитическое мышление, умение быстро ориентироваться в сложных, нестандартных ситуациях. Способна организовать и мотивировать персонал.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Полная организация направления с «0». Подбор и покупка оборудования. Проработка и запуск рекламной стратегии, разработка меню. Поиск потенциальных заказчиков, продвижение направления.
Подбор и расстановка кадров. Своевременное и качественное снабжение сырьем (заказ продуктов из Ростова, Москвы) и товарами для бесперебойной работы предприятия. Организация приемов и банкетов, выездных буфетов при массовых мероприятиях. Организация обслуживания на открытом воздухе. Ответственность за всю выпускаемую продукцию и эффективное использование оборудования и производственных площадей. Соблюдение всех норм и правил контролирующих органов.
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Грамотная устная речь, хорошая дикция. Уверенный пользователь ПК. опыт проектной деятельности, организация и контроль за проведением различных мероприятий и акций. опыт работы в сфере гостиничного бизнеса, коммерческой отдела. Наличие водительского удостоверения.
Коммуникабельная, ответственная, целеустремленная, стрессоустойчивая. Обладаю такими качествами как высокая работоспособность, дисциплинированность, самостоятельность, аналитическое мышление, умение быстро ориентироваться в сложных, нестандартных ситуациях. Способна организовать и мотивировать персонал.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Полная организация направления с «0». Подбор и покупка оборудования. Проработка и запуск рекламной стратегии, разработка меню. Поиск потенциальных заказчиков, продвижение направления.
Подбор и расстановка кадров. Своевременное и качественное снабжение сырьем (заказ продуктов из Ростова, Москвы) и товарами для бесперебойной работы предприятия. Организация приемов и банкетов, выездных буфетов при массовых мероприятиях. Организация обслуживания на открытом воздухе. Ответственность за всю выпускаемую продукцию и эффективное использование оборудования и производственных площадей. Соблюдение всех норм и правил контролирующих органов.
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Грамотная устная речь, хорошая дикция. Уверенный пользователь ПК. опыт проектной деятельности, организация и контроль за проведением различных мероприятий и акций. опыт работы в сфере гостиничного бизнеса, коммерческой отдела. Наличие водительского удостоверения.
Высшее образование
2006
Красноярский Государственный торгово-экономический институт
Экономист-менеджер на предприятиях торговли и общественного питания, Экономист-менеджер
2006
Красноярский Государственный торгово-экономический институт
Инженер-технолог общественного питания, Ресторанный бизнес
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения