Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 51 год, родилась 4 мая 1973
Ростов-на-Дону, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Ростов-на-Дону
Все районызаведующий
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Товаровед
Занятость: полная занятость
График работы: вахтовый метод
Опыт работы 2 года 2 месяца
Июль 2013 — Август 2015
2 года 2 месяца
ООО "Метеор", г.Санкт-Петербург
Ростов-на-Дону
Зав.производством
? материальная ответственность,
? ведение внутренней документации и отчетности,
? составление графиков выхода работников на работу,
? составление заявки на необходимые продовольственные товары, контроль ассортимента, качества и сроков их поступления и реализации,
? составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд,
? составление ТТК,
? расширение ассортимента блюд,
? контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья,
? бракераж готовой пищи.
? ведение внутренней документации и отчетности,
? составление графиков выхода работников на работу,
? составление заявки на необходимые продовольственные товары, контроль ассортимента, качества и сроков их поступления и реализации,
? составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд,
? составление ТТК,
? расширение ассортимента блюд,
? контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья,
? бракераж готовой пищи.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Личностные характеристики:
Уверенный пользователь ПК, интернет, оргтехника.
Ответственна, аккуратна, исполнительна, собранна, коммуникабельна, доброжелательна, легко обучаема.
Хобби, спорт:
Плавание, чтение художественной литературы
Уверенный пользователь ПК, интернет, оргтехника.
Ответственна, аккуратна, исполнительна, собранна, коммуникабельна, доброжелательна, легко обучаема.
Хобби, спорт:
Плавание, чтение художественной литературы
Высшее образование
2009
Восточноукраинский национальный университет им. В.Даля
Учет и аудит, бухгалтер
1993
Мариупольский коммерческий техникум
Технология приготовления пищи и организация общественного питания, техник – технолог, диплом младшего специалиста, удостоверение повара 5 разряда
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения