Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 54 года, родился 16 января 1971
Ростов-на-Дону, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Ростов-на-Дону
Все районыруководитель
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Руководитель отдела продаж
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 23 года 10 месяцев
Октябрь 2008 — по настоящее время
17 лет 3 месяца
«Чешский пивной дом»
Ростов-на-Дону
Управляющий
Административная работа, кадровый менеджмент, управление маркетингом, оперативное руководство. Управление персоналом: подбор, обучение, контроль. Финансовое планирование. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Бюджетирование, планирование, контроль себестоимости.
Декабрь 2007 — Август 2008
9 месяцев
Группа компаний — гостинично-ресторанный бизнес
Ростов-на-Дону
Управляющий
Антикризисное управление, выведение на уровень рентабельности. Работа с законодательной документацией. Визировка финансовых бумаг (платежные ведомости, балансы, счета). Контроль поступления средств и контроль расходов. Контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания.
Февраль 2002 — Декабрь 2007
5 лет 11 месяцев
Конгресс-отель «Дон-Плаза»
Ростов-на-Дону
Заместитель директора
Руководство коллективом свыше 150 человек. Составление и экспертиза различных внутренних документов. Разработка и составление перспективных и текущих планов материально-технического обеспечения. Работа с поставщиками. Составление и заключение договоров.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Анализ товарооборота и планирование закупок. Прочное теоретическое и практическое знание делопроизводства и документооборота. Оптимизация издержек производства, антикризисное управление. Опыт ведения переговоров с поставщиками и заказчиками. Стремление к постоянному повышению собственной квалификации. Творческий подход к решению стандартных задач.
Организаторские способности, ответственность, исполнительность, активность, тактичность, стремление к творчеству. Опытный пользователь ПК. Знание немецкого языка на базовом уровне.
Высшее образование
2005
Московский государственный технологический университет
Технолог по продуктам общественного питания
1989
Ростовский кулинарный техникум
повар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения